Уважаемая Даша! 

1. О питании. Деликатесов нет. Пища доброкачественная. Свежая. По количеству предостаточная. Каждый день были фрукты, мясо и рыба. 
Салаты, винегреты, творог. Т.е. дополнительное питание не требуется. А что дают, так ещё и в номер уносим и даже в Питер привезли (бифидокефир, фрукты - то что съесть не смогли.)
2. Об отношении к пациентам. Всё как у нас. С хорошим настроением, с добром. Никаких проблем нет. Единственная проблема - - много процедур и хочется поскорее их принять. И так каждый день - по 6, по 8 и т.д. Много платных процедур, в т.ч. для женщин (Всякие грязи, рыбки - людоеды, какие-то шарики, и т.п.)
3. Лечебная база - хорошая и все поставлено на поток. Всё как было в СССР. 
4. Окружающая природа - сосновый лес на берегу Днепра. Лучше не придумаешь!. Дорожки постоянно чистят от снега. Даже в мороз есть где погулять. Рай для рыбаков. Есть спортивные лыжи.
5. Житиё. Есть отремонтированные номера, есть и "старые". Мы жили в старом. Никаких неудобств не было. Все чисто и убираются номера каждый день. Постельное белье меняется по просьбе. Мы меняли два раза за две недели. Полотенца - меняй хоть каждый день. Правда их много - по-моему 4 шт. Так что их не успеваешь все использовать. В номерах тепло. Для проветривания даже открывали балконную дверь. Все номера с балконами.
В общем - твердая 3*.
6. Спорт. Есть настольный теннис - бесплатный. Зал с тренажерами. Тренажеров не много, но достаточно. Бильярд - платный - 40 рублей в час. Цены - смешные. Брал лыжи на прокат. 10 рублей в час. Не цена , а цирк. Лыжи и ботинки - новые.
7. На территории магазин и делают шашлыки (приличные).
8. Общие впечатления. Хорошее. Многие туда едут по 3-му и 4-му разу. Мы тоже планируем туда поехать летом.
За такую цену даже шикарно.
Думаю, что ответил на все вопросы. Если надо что либо подробнее - спрашивай!